Klopsiki szwedzkie

Lista Składników

• mięso mielone mieszane 700g
• 1 cebula
• 100g bulki tartej
• 120 ml mleka
• 1/2 łyżeczki białego pieprzu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• sól
• sos:
• 2 łyżki mąki
• 70 ml czerwonego wina
• 1/4 l bulionu wołowego
• 2 łyżki gęstej śmietany
• natka pietruszki