Sałatka meksykańska z kurczakiem

Zdrowa i bajecznie kolorowa sałatka meksykańska z grillowanymi polędwiczkami, niebo w gębie!

<60min
4

Lista Składników

  • 250g małej białej fasolki z puszki
  • 250g kukurydzy
  • 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
  • 1 zielona papryka pokrojona w kostkę
  • 25g świeżej posiekanej kolendry
  • 2 posiekane papryczki jalapeno
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu winnego
  • sok z 1/2 limonki
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • marynata do mięsa:
  • 12 polędwiczek z kurczaka
  • 1 posiekana chilli
  • 2 łyżki oliwy
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki soku z limonki

Przepis krok po kroku

  • 1.Mieszamy za sobą składniki marynaty dodajemy mięso i odstawiamy do lodówki na 30min
  • 2.Łączymy ze sobą oliwę z oliwek, oset winny, sok z limonki,czosnek, doprawiamy solą.
  • 3.Resztę składników sałatki mieszamy z sosem.
  • 4.Polędwiczki pieczemy około 4 minuty na rozgrzanym grillu i podajemy na sałatce.
  • I gotowe!

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Młynki do soli i pieprzu (PEUGEOT) – recenzja

Recenzja zestawu do soli i pieprzu Tahiti Duo 15 cm Water Uwielbiam piękne i praktyczne akcesoria kuchenne, które umilają mi gotowanie i sprawiają, że moja […]

WOLNOWAR CROCKPOT 4,7L – recenzja

Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot SCCPRC507B-050 o pojemności 4,7 litra. Pierwsze wrażenie: Wolnowar […]

Keksówka – recenzja

Recenzja keksówki Appolia o długości 31 cm w kolorze ecru Uwielbiam piec ciasta i ciasteczka. W mojej kuchni królują różnorodne formy do pieczenia, a ostatnio […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *