Śledzie z borowikami
Marynowany w lnianym oleju śledzik z suszonymi borowikami, idealny na Wigilijną kolację, gorąco polecam!
>90min
4
Lista Składników
- 5 filetów solonych matiasów
- 1 szklanka mleka
- 100g namoczonych borowików
- 2 cebule pokrojone w półtalarki
- 3/4 szklanki oleju lnianego
- 1.5 łyżki miodu
- 2 łyżki siekanego koperku
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- 10 ziaren czerwonego pieprzu
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- nbsp;Solone płaty śledziowe odmaczamy przez godzinę w wodzie lub mleku, nastepne płuczemy i suszymy.
- Kroimy w 3 cm długości kawałki.
- Namoczone prawdziwki, gotujemy 15 min. , przeedzamy, studzimy, kroimy w paseczki.
- Na patelni dusimy 15 min cebulę i grzyby, dodjemy miód, pieprz, koperek, chwile smażymy i studzimy.
- Przekładamy do śledzi, zalewamy olejem lnianym, wstawiamy do lodówki najlepiej na calą noc.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]