Sałatka nachos

Efektowna, wielowarstwowa sałatka w meksykańskim stylu.

<60min
8-10

Lista Składników

  • 300g nachosów
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 400g piersi z kurczaka
  • 300b startego sera cheddar
  • 350g jogurtu typu greckiego lub
  • gęsta kwaśna śmietana
  • salsa:
  • 300g pomidorków koktajlowych
  • 1 papryka pokrojona w kostkę
  • 2 papryczki chilli posiekane
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 2 łyżki kolendry
  • 3 szalotki posiekane
  • sok z 1 limonki
  • sól
  • guacamole:
  • 3 miękkie avocado
  • 2 posiekane szalotki
  • sok z 1/2 limonki
  • sól

Przepis krok po kroku

  • 1.Piersi z kurczaka wkładamy do wrzącego bulionu, gotujemy 5 minut, wyłączamy i pozostawiamy na 30 minut.
  • 2.Następnie szarpiemy za pomocą widelców.
  • 3.Do jogurtu ocieramy skórkę z wcześniej wyparzonych limonek, doprawiamy solą i mieszamy.
  • 4.Pomidory koktajlowy kroimy na pół, dodajemy do nich resztę składników salsy, wyciskamy sok z limonki doprawiamy solą i mieszamy.
  • 5.Wydrążamy miąższ z avocado, rozgniatamy za pomocą widelca, łączymy z szalotką i sokiem z limonki.
  • 6.Kroimy dosyć drobno sałatę lodową.
  • 7.W szklanej misce układamy kolejno: mięso, fasolę, kukurydzę, guacamole,salsę, jogurt, ser, sałatę i naczosy.
  • I gotowe!

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Młynki do soli i pieprzu (PEUGEOT) – recenzja

Recenzja zestawu do soli i pieprzu Tahiti Duo 15 cm Water Uwielbiam piękne i praktyczne akcesoria kuchenne, które umilają mi gotowanie i sprawiają, że moja […]

WOLNOWAR CROCKPOT 4,7L – recenzja

Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot SCCPRC507B-050 o pojemności 4,7 litra. Pierwsze wrażenie: Wolnowar […]

Keksówka – recenzja

Recenzja keksówki Appolia o długości 31 cm w kolorze ecru Uwielbiam piec ciasta i ciasteczka. W mojej kuchni królują różnorodne formy do pieczenia, a ostatnio […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *