Taquitos z papryką i kurczakiem
Chrupiące taquitos z farszem serowo-paprykowo-drobiowym świetny sposób na szybki smaczny posiłek.
<30min
4-6
Lista Składników
- 6 tortilli
- 1 białko
- olej do smażenia
- farsz:
- 150 ugotowanej piersi z kurczaka
- 100g drobno startego sera cheddar
- 1 papryka drobno pokrojona w kostkę
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 200g serka ricotta
- 2 łyżki śmietany
- pieprz sól
Przepis krok po kroku
- 1. Ugotowane piersi z kurczaka rozdrabniamy za pomocą widelców.
- 2. Razem z resztą składników farszu umieszczamy w misce i dogładnie mieszamy.
- 3. Nakładamy na tortille 3 łyżki farszu, zawijamy ściśle do połowy placka,
- resztę powierzchni smarujemy białkiem i zwijamy do końca.
- 4. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obydwóch stron aż zrobią się złoto-brązowe.
- I gotowe!
