New York Hot Dog
Odlotowe hot-dogi w iście nowojorskim stylu.
Na szybko
4
Lista Składników
- 4 cienkie parówki
- 4 bułki do hot-dogów
- 6 plasterków bekonu
- 5 małych cebul
- 1/2 szklanki mąki
- ostra i słodka papryka
- musztarda
- ketchup
- sól
- olej do smażenia
Przepis krok po kroku
- 1. Musztardę wyjmujemy z pojemnika, dodajemy paprykę i spowrotem umieszczamy w opakowaniu.
- 2. Cebulę kroimy na półtalarki, oprószamy w mące połączonej z chilli i solą.
- 3. Smażymy na małym ogniu w głębokim oleju aż zrobi się złocistobrącowa i chrupiąca, wyjmujemy na ręcznik kuchenny.
- 4. Plasterki bekonu lub boczku kładziemy na papierze do pieczenia, przykrywamy drugim i wstawiamy do mikrofalówki na 5 minut, następnie kruszymy.
- 5. Parówki smarujemy olejem i podgrzewamy na lekko rozgrzanej patelni, cały czas je obracamy, w tym czasie podgrzewamy bułki.
- 6. Umieszczamy ciepłą parówkę w bułce, posypujemy cebulą i bekonem polewamy musztardą i ketchupem.
- I gotowe!
