Odlotowe hot-dogi w iście nowojorskim stylu. Podobne Włoski Pomidorowy Zakątek Zupa Cebulowa Hot potatoes z anchovis Corn dogi Frytkowe corn dogi Sałatka z tuńczyka Pierożki po chińsku
Na szybko
4
Lista Składników
4 cienkie parówki
4 bułki do hot-dogów
6 plasterków bekonu
5 małych cebul
1/2 szklanki mąki
ostra i słodka papryka
musztarda
ketchup
sól
olej do smażenia
Przepis krok po kroku
1. Musztardę wyjmujemy z pojemnika, dodajemy paprykę i spowrotem umieszczamy w opakowaniu.
2. Cebulę kroimy na półtalarki, oprószamy w mące połączonej z chilli i solą.
3. Smażymy na małym ogniu w głębokim oleju aż zrobi się złocistobrącowa i chrupiąca, wyjmujemy na ręcznik kuchenny.
4. Plasterki bekonu lub boczku kładziemy na papierze do pieczenia, przykrywamy drugim i wstawiamy do mikrofalówki na 5 minut, następnie kruszymy.
5. Parówki smarujemy olejem i podgrzewamy na lekko rozgrzanej patelni, cały czas je obracamy, w tym czasie podgrzewamy bułki.
6. Umieszczamy ciepłą parówkę w bułce, posypujemy cebulą i bekonem polewamy musztardą i ketchupem.