15 przepisów na sylwestra
Świętowanie nowego roku już za 3 dni , przygotowaliśmy dla Was 15 przepisów na sylwestrową noc, tym samym chlelibyśmy życzyć wszystkim użytkowniczkom szczęśliwego nowego roku ! […]
Gdzie zjeść najlepsze sushi w Krakowie?
Sushi to danie wyjątkowe pod wieloma względami. Jest nie tylko smaczne, ale także lekkie, pożywne i niskokaloryczne. Nic więc dziwnego, że z roku na rok […]
Czym jest kawa omni roast?
Największym problemem wśród miłośników kawy jest określenie swojej ulubionej metody parzenia. Nie jest to nic dziwnego, wszak zarówno intensywny i gęsty napar uzyskany w kawiarce […]
Keks
Mocno bakaliowy, tradycyjny keks świąteczny, polecamy formę ze szkła Termisil w której upiekliśmy ciasto, ktora jest idealna do tego typu wypieków.
10 przepisów na świąteczne ciasta
Na świątecznym stole nie może oczywiście zabraknąć ciast , związku z tym przygotowaliśmy listę naszych najsmaczniejszych przepisów na ciasta , znajdziecie tutaj tradycyjne ciasta na […]
Zupa grzybowa z łazankami
Zupa z suszonych grzybów z pysznymi domowymi łazankami,często podaję czystą zupę do popicia razem z podsmażonymi pierogami , uwielbiam ją na równi z barszczem
Krokiety z kapustą i grzybami
Klasyczne wigilijne krokiety z kapustą i grzybami.
Śledzie w cebuli
Moje ulubione śledzie z duszoną cebulą, odkąd pamiętam gościły w mojej rodzinie na świątecznym stole, mam nadzieje że trafią i na Wasze.
15 sposobów na pierogi
Przygotowaliśmy dla Was listę przepisów z pierogami w roli głównej, znajdziecie tutaj pierogi tradycyjny , ruskie , leniwe czy też z indyjskie pierogi samosy , […]
Wędzony łosoś na ciepło
Własnoręcznie uwędzony łosoś, jeszcze ciepły, prosto z wędzarni „Borniak”
Placki ziemniaczane – pomysł na pyszny i tani obiad
Placki ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, a w dodatku bajecznie prostych w wykonaniu! Wystarczą bowiem ziemniaki, jajka i mąka. Co więcej, doczekało […]
Jak samodzielnie zrobić dobre zdjęcia jedzenia? Wskazówki fotografa kulinarnego
Robienie zdjęć jedzenia to nie tylko hobby — dla sporej części osób z czasem staje się pasją oraz sposobem na życie. Coraz więcej z nich […]
Krążki śniadaniowe
Zdrowe i smaczne śniadanie dla każdego, zobacz jak łatwo je zrobić.
Napoje roślinne jako zdrowszy zamiennik mleka krowiego
Napoje roślinne, wykorzystywane w kuchni jako zamiennik mleka krowiego, nie dziwią nikogo. Kiedyś trudno było zakupić chociażby mleko sojowe, a dziś półki sklepowe nierzadko pękają […]
Najsmaczniejsze przepisy na ciasta
Na zbliżający się weekend postawialiśmy przygotować małą dawkę inspiracji w postaci przepisów na pyszne ciasta , począwszy od tradycyjnych jak np wuzetka a skończywszy na nowościach jak np ciasto shrek czy mms. […]
10 prostych potraw z ziemniaków
W tym tygodniu nadszedł czas na przepisy ziemniaczane, mamy wiele super przepisów z udziałem ziemniaka związku z czym postanowiliśmy przygotować dla Was listę 10 prostych potraw z […]
Jak wyczyścić przypalony garnek?
Nawet najbardziej doświadczonemu kucharzowi czasem zdarzy się przypalić garnek. Co wtedy? Naczynia nie trzeba wyrzucać. Na spaleniznę są sprawdzone sposoby. Zdarzyło ci się przypalić garnek? […]
Rodzaje szkła do drinków i koktajli
Rodzaje szkła do drinków i koktajli Osoby, które nawet czysto hobbystycznie i z ciekawości sprawdzają, w jakim szkle podaje się drinki i koktajle mogą często […]
Akcesoria kelnerskie i sprzęt barmański – czego potrzebujesz w swojej restauracji
Wyposażenie lokalu gastronomicznego jest niezwykle ważne, ponieważ bez profesjonalnych urządzeń, mebli, akcesoriów i innych gadżetów kuchennych praca kucharzy, kelnerów, barmanów i oczywiście personelu pomocniczego będzie […]
Jak udekorować tort? Praktyczne porady
Człowiek często postrzega wiele aspektów za sprawą oczu. W końcu nie bez powodu mówi się, że niektórzy jedzą oczami. Aspekt wizualny jest niezwykle istotny przy […]
Podstawowy element wyposażenia sali restauracyjnej
Podstawowym elementem wyposażenia sali restauracyjnej, gdzie również mamy obsługę kelnerską, jest pomocnik kelnerski. Tego typu szafka powinna być ustawiona w poszczególnych rewirach i samym usprawniać […]
Garnki ze stali i aluminium: co musisz o nich wiedzieć
W kuchniach naszych rodziców i dziadków zdecydowanie najczęściej można było spotkać klasyczne garnki emaliowane. W dzisiejszych czasach najbardziej popularne są naczynia wykonane ze stali nierdzewnej […]
Mąka kukurydziana i inne zamienniki mąki pszennej
Mąka jest jednym z podstawowych produktów spożywczych. Co najważniejsze, w zależności od jej rodzaju, mogą ją spożywać również osoby cierpiące na nietolerancję glutenu. Dzieje się […]
Kurczak w amerykańskim stylu. Przepis, który z powodzeniem wykorzystasz w każdym lokalu gastronomicznym
Pierś z kurczaka w panierce – jeśli jeszcze jej nie ma w menu Twojego lokalu, koniecznie to zmień. Wprowadzenie do karty dań kurczaka w chrupiącej […]
Czy diety pudełkowe są zdrowe?
Decydując się na korzystanie z cateringu dietetycznego, wiele osób zastanawia się czy dieta pudełkowa jest zdrowa. Wątpliwości biorą się przed wszystkim z faktu, że to […]
Nowa marka na rynku batonów RAW – Nakd. Co warto wiedzieć?
Batony RAW – Nakd to jedna z popularniejszych marek batonów na całym świecie, dodatkowo powracają one do polskiej hurtowni po wielu latach nieobecności, aby znów […]
Jaką rybę wybrać na świąteczny stół?
Na wigilijnym stole już od lat gości karp. Wpisał się on na dobre w tradycję świąt Bożego Narodzenia, jednak coraz więcej osób rezygnuje z niego […]
Najlepsze prezenty dla fana herbat
Herbata jest jednym z najpopularniejszych gorących napojów. Często organizuje się przy niej spotkania towarzyskie lub popija ją do posiłku. Specjalnie dla niej powstała nawet kultura […]
Gdzie warto kupować zdrową żywność?
Z roku na rok coraz więcej osób przywiązuje wagę do tego, co znajduje się na ich talerzach. Dużym zainteresowaniem cieszy się więc zdrowa żywność, którą […]
Catering dietetyczny. Dlaczego warto zainwestować?
Gonitwa dnia codziennego niejednokrotnie uniemożliwia nam przygotowywanie zdrowych posiłków we wskazanej ilości. Na ogół w takich sytuacjach jesteśmy skłonni skorzystać z dobrodziejstw restauracji lub szybkiego […]
Czym charakteryzują się dobre ekspresy gastronomiczne?
O tym, czy dane ekspresy gastronomiczne są dobre decyduje stopień ich dopasowania do potrzeb danego lokalu. A więc inne ekspresy gastronomiczne będą odpowiednie dla kawiarni […]
Tequila Patron – czym się charakteryzuje i jak ją pić?
Tequila jest bardzo popularnym rodzajem napoju alkoholowego, który produkowany jest z agawy niebieskiej i pochodzi z Meksyku. Warto dowiedzieć się, czym dokładnie charakteryzuje się tequila, […]
Czy włoski czajnik Smeg sprawdzi się w tradycyjnej polskiej kuchni?
Włoska firma SMEG słynie z intrygującego wzornictwa i najnowocześniejszych rozwiązań technicznych. SMEG stawia na estetykę i funkcjonalność. Produkowane przez firmę SMEG urządzenia AGD to klasa […]
Sekret idealnego grillowania cały rok – to musisz wiedzieć o płycie grillowej!
Wielkie grillowanie przeważnie kojarzy się z majówką. Wtedy cała Polska rozpala grilla. We wrześniu tli się jeszcze ostatkiem sił ogień pod rusztem i sezon dobiega […]
Złoty czajnik w Twojej kuchni?
Złoty czajnik w Twojej kuchni? Dlaczego nie? Doradzamy, gdzie znaleźć szeroką gamę barwnych i praktycznych urządzeń AGD Wnętrza domów, a zwłaszcza kuchni zazwyczaj urządzane są […]
Krajalnica do wędlin – wyposażenie gastronomiczne na wagę złota
Nieważne, czy prowadzimy małą restaurację, firmę cateringową czy wielki obiekt gastronomiczny. Są sprzęty, bez których ciężko obejść się w profesjonalnej kuchni. Oprócz rzeczy oczywistych, są […]
Cieciorka po bretońsku
Cieciorka po Bretońsku: Francuska Delikatność na Talerzu Przenieś się do słonecznej Bretanii, sięgając po kawałek Ciecior ka po Bretońsku. To nie tylko danie – to […]
Kluski śląskie
Kluski śląskie, nadrabiamy zaległości jeżeli chodzi o tradycyjne polskie jadło:) nie mogło więc zabraknąć tych wspaniałych kluseczek ziemniaczanych.
Czy warto kupić kociołek żeliwny na ognisko?
Kociołki żeliwne to produkt niegdyś bardzo popularny i wciąż chętnie wybierany przez konsumentów. Czy to jednak jest produkt bez wad? Nie, bo taki nie istnieje. […]
Dieta bogata w produkty bezglutenowe
Produkty bezglutenowe cieszą się ogromną popularnością i są wybierane przez szereg konsumentów jako podstawowy składnik codziennej diety. Niegdyś produkt niszowy przeznaczony wyłącznie dla osób zmagających […]
Owoce w skoncentrowanej formie o każdej porze roku
Kochasz owoce? Chcesz się cieszyć ich smakiem o każdej porze roku? Mamy na to sposób! Naturalne syropy owocowe to poezja smaków i zapachów, stanowią świetny […]
Czy mobilna gastronomia się opłaca?
Jeśli szukasz sposobów na własny biznes i zastanawiasz się nad tym, czy prowadzenie restauracji to dobre rozwiązanie, mamy dla Ciebie innowacyjną alternatywę. Mobilna gastronomia zyskuje […]
Kiszone szaszłyki
Ta marynata nadaje mięsu wyjątkowy smak, koniecznie wypróbujcie.
Deser truskawkowy z bezami
Deser Truskawkowy z Bezami: Delikatność Owocowej Rozkoszy w Każdym Kęsie Odkryj subtelność owocowej rozkoszy w Deserze Truskawkowym z Bezami. To nie tylko słodka uczta – […]
Deser truskawkowo waniliowy
Deser Truskawkowo Waniliowy: Połączenie Klasycznej Słodyczy z Owocową Świeżością Zanurz się w klasycznym smaku Deseru Truskawkowo Waniliowego. To nie tylko słodka uczta – to harmonia […]