Człowiek często postrzega wiele aspektów za sprawą oczu. W końcu nie bez powodu mówi się, że niektórzy jedzą oczami. Aspekt wizualny jest niezwykle istotny przy prezencji. Do tej grupy należą także wypieki i inne słodkości. Nawet najpyszniejszy deser, który nie prezentuje się najlepiej nie zyska takiego uznania co dobrze wyglądające słodkości. Wiele Mam zastanawia się jak ładnie udekorować tort, aby sprawić radość podczas przyjęcia swojej pociechy?
Wbrew temu co mogłoby się wydawać, jak udekorować tort, aby prezentował się bardzo dobrze nie jest to takie trudne jak mogłoby się wydawać. Wystarczy posiadać na to wizję i kilka podstawowych składników. Może być to bita śmietana, czekolada, kakao, ulubione owoce czy nawet kwiaty. Istnieje wiele dodatków, które doskonale sprawdzą się podczas dekorowania tego wyjątkowego wypieku.
Dekoracja tortu nie jest trudna, jedynie warto zachować w niej umiar, gdyż czasem to właśnie te najprostsze propozycje sprawdzają się najlepiej. Czasem niezbędne będzie wyposażenie się w cukiernicze akcesoria, takie jak rękaw cukierniczy i tylki do dekoracji, innym razem wystarczy zwykły widelec czy wałek do ciasta.
Polewy czekoladowe są jednym z najczęściej wybieranych przez dzieci i dorosłych wariantów. Jest to słodkie i niezwykle łatwe w przygotowaniu. Płynną polewę wystarczy wylać na wypiek i poczekać aż się zastygnie. Dodatkową możliwością jest ozdobienie powierzchni tortu posypkami cukrowymi lub czekoladowymi wiórkami.
Masa kremowa
Masa kremowa jest kolejnym niezwykle często użytkowanym wariantem. Można ją nanieść na całą powierzchnię tortu i wyrównać do brzegów, uzyskując tym samym idealne wykończenie tej słodkości. Krem można także przełożyć do rękawa cukierniczego i tworzyć przeróżne kształty ozdób. Do kremu można dodać także barwniki uzyskując zupełnie inne wykończenie. Z pomocą masy kremowej można tworzyć różnorodne kwiaty czy inne pyszne elementy dekoracyjne.
Domowym i awaryjnym sposobem na stworzenie rękawa cukierniczego jest przełożenie kremu do woreczka strunowego i dokładne jego zamknięcie. Następnie należy odciąć jeden róg i zebrać w tej części masę naciskając na przestrzeń woreczka. W tej sposób napisać można imię, czy zrobić wyjątkowe kształty na torcie.
Niezwykle słodkim, efektownym i kolorowym rozwiązaniem jest zastosowanie masy cukrowej, którą można obłożyć cały tort, stosując się do zaleceń umieszczonych na opakowaniu. Dodatkowo masa cukrowa daje możliwość stworzenia wielu dekoracji od kwiatów, wstążek poczynając po przeróżne figurki czy inne ozdobne elementy tortu.
Owoce
Jedną z chętnie wybieranych metod na ozdobienie tortu jest zastosowanie sezonowych owoców. Dodadzą tortowi pięknych kolorów i niesamowicie urozmaicą całość smacznej kompozycji. Dodatkowym atutem jest fakt, że nie trzeba ich starannie układać. Przy torcie takim jak np. leśny mech wystarczy je delikatnie porozrzucać po powierzchni, dzięki czemu uzyskują jeszcze lepszy wygląd. Warto stosować świeże owoce z mała zawartością soków, dobierając je do smaku tortu.
Kolejnym bardzo prostym i lubianym sposobem na to, jak ozdobić tort jest zastosowanie kwiatów. Doskonale będą prezentować się na wyrównanych powierzchniach pokrytych kremem. Do wariantów jasnego kremu czy bitej śmietany możemy komponować kwiaty w różnych kolorach. Najlepiej wybierać gatunki jadalne, w sytuacji gdy nie mamy takiej możliwości, łodyżki niejadalnych kwiatów należy zabezpieczyć np. za pomocą folii aluminiowej.
Jak łatwo udekorować tort – podsumowanie
W zależności od okazji można postawić na klasyczne dodatki takie jak owoce i bita śmietana, czy polewa czekoladowa. Dzieci z pewnością docenią natomiast masę cukrową na swoim urodzinowym deserze w połączeniu z ulubioną figurką postaci bajkowej.
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂