Pizza Burger
Pizza i hamburger w jednym, połączenie tego co najlepsze z tych popularnych potraw, efekt przeszedł nasze oczekiwania, polecam.
>90min
4
Lista Składników
- na 4 pizzaburgery
- ciasto:
- 1 kg mąki tortowej
- 7g drożdży w proszku
- 250ml letniej wody
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 100 ml oliwy
- sos:
- 300ml passatty pomidorowej
- 1 ząbkek czosnku
- 1 posiekana cebula (opcja)
- 1 łyżeczka cukru
- bazylia i oregano
- oliwa
- sól i pieprz
- burgery:
- 600g mielonej wołowiny
- dodatki:
- 400g sera
- mozzarella plus np cheddar
- reszta wedle uznania
Przepis krok po kroku
- 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, następnie dodajemy do reszty składników ciasta i wyrabiamy aż stanie się gładkie i lśniące, przykrywamy i odstawiamy na 40minut do wyrośnięcia.
- 2.Czosnek i cebulę szklimy na oliwie, dodajemy passatę lup pulpę pomidorową, gotujemy aż zgęstnieje doprawiamy solą pieprzem, cukrem, na koniec wrzucamy zioła.
- 3.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrabiamy, formujemy kulki 100-150g i cieńko rozwałkowujemy.
- 4.Przenosimy placek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na środku smarujemy sosem potem salami, bekon,ser, kotlet i ser.
- 5.zawijemy nadając kształt bułi, smarujemy oliwą opruszamy serem i wstawiamy do rozgrzanego na 220C piekarnika, pieczemy 15-20minut.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]