Zapiekanka z grzybami
Ta zapiekanka na pewno przypadnie do gustu grzybiarzom, zapiekanka ziemniaczana z dodatkami kapusty oraz grzybów dadzą bardzo ciekawy smak, polecam przepis wszystkim zbieraczom grzybów którzy mają udane zbiory i chcieliby zrobić coś pysznego z tym składnikiem, zapraszam do testowania.
Lista Składników
- 1 kg świeżo ugotowanych
- ziemniaków
- 700g kapusty kiszonej
- 700g grzybów leśnych
- 200g wędzonego boczku
- 1/2 szklanki wody
- lub soku jabłkowego
- gałka muszkatołowa
- 60g masła
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- 1.Boczek kroimy na skwarki i rumienimy w garnku.
- 2.Kapustę kiszoną płukamy ,kroimy, dodajemy do boczku podlewamy wodą i dusimy około pół godziny.
- 3.Większe grzyby kroimy na plastry i smażymy na klarowanym maśle aż się zarumienią, doprawiamy solą i pieprzem.
- 4.Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki, lekko studzimy, przepuszczamy przez praskę,
- dodajemy gałkę muszkatołową oraz masło i dokładnie wyrabiamy.
- 5.Do naczynia żaroodpornego wykładamy warstwę kapusty, grzybów i za pomocą łyżki ziemiaków.
- 6.Wstawiamy do rozgrzanego na 200C piekarnika pieczemy około 40 minut.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]