Penne z chorizo
Penne z kiełnaskami chorizo, suszonymi pomidorami, oraz oliwkami, posypany świeżą bazylią, ostre sycące danie.
Na szybko
4
Lista Składników
- 400g makaronu penne
- 1 szklanka czarnych oliwek
- 300g kiełbasek chorizo
- 1 słoik(250ml)suszonych pomidorów w oliwie
- 3 ząbki czosnku
- 1 posiekana papryczka chilli
- 80 g startego parmezanu
- 4 łyżki posiekanej bazylii
- oliwa
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Makaron gotujemy aldente.
- Chili i czosnek smazymy 2 minuty na rozgrzanej oliwie, dodajemy chorizo, oliwki, suszone pomidory wraz z oliwą, smażymy 10 minut.
- Makaron pwprost z garnka dodajemy na patelnie, mieszamy, podajemy posypane startym serem i posiekana bazylią.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast chorizo możemy użyć innej kiełbasy, np wegierskiej paprykowej, lub peperoni.
