Pizza Burger
Pizza i hamburger w jednym, połączenie tego co najlepsze z tych popularnych potraw, efekt przeszedł nasze oczekiwania, polecam. Podobne posty:Kluski kładzione grysikoweSchabowe cygaraKurczak orientalny z grillaSchab duszony z warzywamiMoskole z bryndząPierogi WigilijneCukinie faszerowaneFish Cake z łososiaZapiekanka ziemniaczana z cielęciną
>90min
4
Lista Składników
- na 4 pizzaburgery
- ciasto:
- 1 kg mąki tortowej
- 7g drożdży w proszku
- 250ml letniej wody
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 100 ml oliwy
- sos:
- 300ml passatty pomidorowej
- 1 ząbkek czosnku
- 1 posiekana cebula (opcja)
- 1 łyżeczka cukru
- bazylia i oregano
- oliwa
- sól i pieprz
- burgery:
- 600g mielonej wołowiny
- dodatki:
- 400g sera
- mozzarella plus np cheddar
- reszta wedle uznania
Przepis krok po kroku
- 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, następnie dodajemy do reszty składników ciasta i wyrabiamy aż stanie się gładkie i lśniące, przykrywamy i odstawiamy na 40minut do wyrośnięcia.
- 2.Czosnek i cebulę szklimy na oliwie, dodajemy passatę lup pulpę pomidorową, gotujemy aż zgęstnieje doprawiamy solą pieprzem, cukrem, na koniec wrzucamy zioła.
- 3.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrabiamy, formujemy kulki 100-150g i cieńko rozwałkowujemy.
- 4.Przenosimy placek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na środku smarujemy sosem potem salami, bekon,ser, kotlet i ser.
- 5.zawijemy nadając kształt bułi, smarujemy oliwą opruszamy serem i wstawiamy do rozgrzanego na 220C piekarnika, pieczemy 15-20minut.
- I gotowe!
2 komentarze
Warning: Undefined array key 180 in /home/klient.dhosting.pl/janeksmo/videokuchnia.pl/public_html/wp-content/themes/videokuchnia/functions.php on line 547
CoVoL 4479 says:
Szkoda tylko że żaden nie raczył napisać że kotlet ma być usmazony :-/
Warning: Undefined array key 180 in /home/klient.dhosting.pl/janeksmo/videokuchnia.pl/public_html/wp-content/themes/videokuchnia/functions.php on line 547
VideoKuchniaPL says:
W 1:39 minucie filmu pokazujemy że należy usmażyć mięso https://youtu.be/B2DpNzJiMVM?t=99