Swojski kociołek z kaszą
Wspaniała jednogarnkowa potrawa, w sam raz na jesienną szarugę.
<60min
4-6
Lista Składników
- 700g wieprzowiny
- (łopatka, szynka, karkówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 1 szklanka maślanki
- 300g pieczarek
- 2 papryki
- 300g pomidorów
- (mogą być z puszki)
- 1l bulionu
- 1 szklanka kaszy bulgur
- lub orkiszowej
- natka pietruszki
- pieprz,sól, ostra papryka
- tymianek, majeranek
- olej do smażenia
Przepis krok po kroku
- 1.Mięso mielimy przez sitko o dużych oczkach (8mm)
- 2.Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, dodajemy czosnek i maślankę, odstawiamy na minimum 1 godzinę.
- 3.W garnku rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i smażymy około 10 minut.
- 4.Dodajemy cebulę, pieczarki, paprykę,pomidory i smażymy 5 minut.
- 5.Dodajemy tymianek, wlewamy bulion , doprowadzamy do wrzenia.
- 6.Wsypujemy kaszę, gotujemy jeszcze 15 minut, doprawiamy solą pieprzem, ostrą papryką, podajemy
- posypane natką pietruszki.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]