Soczysty pieczony kurczak, zdrowy i łatwy do przyrządzenia.
>90min
4
Lista Składników
1 kurczak
1 cytryna
2 gałązki rozmarynu
sól
glazura:
4 łyżki miodu
2 łyżki ciemnego sosu
sojowego
3-4 posiekane ząbki czosnku
szczypta pieprzu kajeńskiego
4 łyżki oleju
Przepis krok po kroku
1.Kurczaka dzielimy na pół, solimy i skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy na 30 min
2.Łączymy ze sobą wszystkie składniki glazury i smarujemy nią kurczaka.
3.Układamy w brytfannie, dodajemy rozmaryn i pieczemy w temperaturze 200C z w łączonym termoobiegiem, około 50 minut, w tym czasie smarujemy pozostałą glazurą.