Orzechowiec

Lista Składników

• Ciasto:
• 3 szklanki mąki
• 3/4 szklanki mleka
• 40g drożdży
• 100 g masła
• 4 łyżki cukru pudru
• szczypta soli
• do posmarowania ciasta 1 jajko
• cukier puder do posypania lub lukru
• Masa:
• 400 g orzechów laskowych
• 1/3 szklanki bułki tartej
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 1/4 szklanki mleka
• 3 łyżki ciemnego rumu
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 2 białka
• skórka z cytryny
• szczypta cynamonu