Babka korzenna

Pachnąca Świętami babka korzenna, polana obficie lukrem i posypana bakaliami.Świetnie też pasują tu suszone żurawiny.

<90min
4

Lista Składników

  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 250g margaryny(kasia
  • palma)
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej(kamis)
  • masło i kasza manna do wysmarowania formy
  • biała polewa lub lukier i bakalie do przybrania

Przepis krok po kroku

  • Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości.
  • Dodać sypkie składniki i wymieszać pod koniec dodać roztopioną margarynę.
  • Wlać masę do natłuszczonej formy i piec przez 50min w piekarniku rozgrzanym na 180C.
  • Po wystudzeniu polać polewą i posupać bakaliami.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Formę po natłuszczeniu możemy lekko opruszyć kaszą manną lub tartą bułką.