Kolejne ciasto bez pieczenia, tym razem kremówka biszkoptowa z ananasami, krem śmiało można użyć do ptysi i eklerków, wówczas dodajemy rno jedną łyżkę mąki mniej.
<90min
4
Lista Składników
250g masła
4jajka i 1 żółtko
2 opakowania biszkopcików
2szklanki mleka
1 puszka ananasow w cząstkach
6 łyżek cukru
1/2 laski wanili
3 łyżki mąki
1/3 tabliczki czeolady(lub dowolna polewa)
1/2 szklanki wody
Przepis krok po kroku
Wanilię rozcinamy, wydrążamy, wkładamy do mleka, podgrzewamy, jak zaczyna kipieć wyłączamy i studzimy.
Do żółtek i jajka dodajemy cukier i ucieramy, dodajemy mąkę, wyrabiamy mikserem wlewając stopniowo mleko.
Wszystko podgrzewamy i studzimy, łączymy z miękkim masłem.
Na spód formy, wykladamy piszkopty, połowę kremu, cząstki ananasa, resztę kremu, pozostałe ciastka, polewamy czekoladą , wstaiamy na 5-6 h do lodówki.
I gotowe!
Wskazówki i porady
Biszkopty możemy przed ułozeniem, chwilę zanurzyć w mleku.