Przepis na Focaccia Przystań Soli Morskiej - VideoKuchnia.pl

Focaccia Przystań Soli Morskiej

Aromatyczna, niezwykle pyszna foccacia, swój niepowtarzalny smak zawdzięcza serowi Tartare Przystań Soli Morskiej, koniecznie musicie spróbować. Podobne No related posts.

>90min
6

Lista Składników

  • 1 opakowanie sera Tartare Przystań Soli Morskiej
  • 1 słoik suszonych pomidorów lub 200g pomidorków koktajlowych
  • 4 gałązki rozmarynu
  • 3 ząbki czosnku
  • oregano
  • czarne oliwki
  • oliwa z oliwek
  • 350g mąki
  • 200ml ciepłej wody
  • 1/2 łyżki cukru
  • 10g drożdży
  • 1 łyżeczka soli

Przepis krok po kroku

  • 1.Drożdże kruszymy, zasypujemy cukrem, zalewamy ciepłą wodą i czekamy aż wypłyną na powierzchnie, mieszamy i wlewamy do miski z przesianą mąką, dodajemy sól i oliwę.
  • 2.Dokładnie wyrabiamy aż ciasto przestanie się kleić i zrobi się lśniące, około 12 minut . Smarujemy oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 h do wyrośnięcia.
  • 3.Po tym czasie jeszcze raz krótko wyrabiamy, przenosimy do natłuszczonej formy, robimy dołki i smarujemy oliwą.
  • 4.Ser Tartare Przystań Soli Morskiej kroimy w kostkę i układamy na cieście, razem z suszonymi pomidorami i oliwkami, ponownie przykrywamy i pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
  • 5.Następnie dodajemy rozmaryn,oregano, pieczemy około 25 minut w temperaturze 200C.
  • 6.Podajemy z oliwą z oliwek.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *