Wątróbki z sosem musztardowym
ątróbki w sosie śmietanowo musztardowym, świetna gorąca przystawka.
<60min
4
Lista Składników
- 400g wątróbek drobiowych
- 2-3 łyżki mąki
- szczypta majeranku
- 2 pocięte w kostkę szalotki
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1 łyżka masła i oliwy
- 1/2 cytryny
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Wątróbki obtaczamy w mace zmieszanej z papryka i solą.
- Rumienimy razem z cebula na maśle z dodatkiem oliwy.
- Śmietane laczymy z musztardą, papryką,majerankiem, solą i dodajemy do watróbek, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem, podajemy posypane natką pietruszki.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast wątróbki drobiowej, idealna będzie cielęca, chociaż ciężko ją kupić.
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂