Wątróbki z sosem musztardowym
ątróbki w sosie śmietanowo musztardowym, świetna gorąca przystawka.
<60min
4
Lista Składników
- 400g wątróbek drobiowych
- 2-3 łyżki mąki
- szczypta majeranku
- 2 pocięte w kostkę szalotki
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1 łyżka masła i oliwy
- 1/2 cytryny
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Wątróbki obtaczamy w mace zmieszanej z papryka i solą.
- Rumienimy razem z cebula na maśle z dodatkiem oliwy.
- Śmietane laczymy z musztardą, papryką,majerankiem, solą i dodajemy do watróbek, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem, podajemy posypane natką pietruszki.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast wątróbki drobiowej, idealna będzie cielęca, chociaż ciężko ją kupić.
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]