Pasztet z jajek
Tym razem pasztet, którego głównym składnikiem są jajka, smaczna ciepła przystawka.
Na szybko
4
Lista Składników
- 9 jajek ugotowanych na twardo
- 1 surowe jajko
- 1 pęczek koperku
- 1/2 puszki groszku
- 1 łyżka masła
- 3/4 szklanki bułki tartej
- 100g śmietany 22%
- 60g startego sera
- 2 pokrojone w kostę cebule
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Jajka kroimy w kostke.
- Oddzielamy zółtko od białka, to drugie ubijamy na sztywną pianę.
- Cebulę szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy do jajek wraz z groszkiem, koperkiem, bułką tartą, żółtkiem śmietaną, solą i pieprzem, dokladnie mieszamy i łączymy z ubitą pianą.
- Formę natłuszczamy i opruszamy mbułką tartą, wypelniamy farszem, posypujemy serem.
- Pieczemy 30-40 minut w temp 180C.
- I gotowe!
