Kapusta faszerowana

Faszerowana Mięsem Kapusta: Odkrywanie Tajemnic Smaku Cześć, miłośnicy kulinariów! Dzisiaj zapraszam was do świata wyjątkowego smaku, gdzie tradycyjna kapusta spotyka się z soczystym mięsem. To niezwykłe danie, które zachwyca nie tylko prostotą przygotowania, ale także wyjątkowym połączeniem smaków. Przygotujcie się na kulinarne doznania! Podróże Kulinarne przez Tradycję 1. Zwykła Kapusta, Niezwykły Smak Kapusta, choć często traktowana jako zwykła i codzienna, w połączeniu z mięsem zamienia się w prawdziwą gwiazdę na naszych stołach. 2. Mięso – Kulinarne Maestro Wybór mięsa ma ogromne znaczenie. Czy to mięso wieprzowe, wołowe czy może drobiowe, każdy rodzaj wniesie do dania swoje unikalne nuty smakowe. Sztuka Faszerowania 1. Skomponowanie Idealnej Farszu Mieszanka mięsa, cebuli, czosnku i przypraw – to podstawa smakowego bogactwa. Tu kluczowe jest balansowanie smaków, aby żaden składnik nie przytłoczył pozostałych. 2. Faszerowanie z Precyzją Nadziewanie kapusty to prawdziwa sztuka. Każdy liść pełni rolę osłony, chroniąc soczysty farsz przed utratą aromatu podczas gotowania. Kulinarne Safari w Garnku 1. Wirus Smaków Podczas Gotowania Podczas gotowania skarby smakowe z mięsa, kapusty i przypraw wspaniale się komponują. Intensywny aromat wypełnia kuchnię, a apetyt rośnie z każdą chwilą. 2. Delikatne Gotowanie pod Kocem Liści Kapusta otacza mięso swoim delikatnym aromatem, a liście stają się miękkie, gotując się w sosie, który podkreśla smak dania. Magia Podawania 1. Aranżacja na Talerzu Faszerowana Mięsem Kapusta to nie tylko danie smaczne, ale i piękne. Podawana na talerzu, ozdobiona świeżymi ziołami, staje się nie tylko ucztą dla podniebienia, ale także dla oczu. 2. Rodzinne Spotkania w Klimacie Smaku Podczas rodzinnych obiadów to danie staje się centrum uwagi, zbliżając nas do tradycji i korzeni smaków. Podsumowanie Kulinarnej Podróży Faszerowana Mięsem Kapusta to kulinarne doświadczenie, które przekracza granice tradycji, wprowadzając nowe smakowe obszary. Prosto, ale jednocześnie złożone, to danie doskonale sprawdzi się jako klasyk kuchni, dostarczając niezapomnianych smakowych przeżyć. Smacznego!

>90min
4

Lista Składników

  • 1 główka kapusty ok 1
  • 3kg
  • 1/2 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 120g boczku wędzonego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3/4 l bulionu
  • 1 posiekana cebula
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 2-3 listki laurowe
  • ziele angielskie
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • W dużym garnku doprowadzamy wodę do wrzenia, wkładamy główkę kapusty i gotujemy 10 minut.
  • Odcedzamy, studzimy, wycinamy głąb.
  • Układamy na środku gazy, odchylamy największe liście po kolei na zewnątrz.
  • Usówamy srodek, a polowę z miego kroimy.
  • Dodajemy do mielonego mięsa , razem z cebulą, boczkiem, natką,jajkiem sola i pieprzem, dokladnie wyrabiamy.
  • Farsz formujemy w dużą kulę , układamy na rozpostartych liściach kapusty i je zamykamy, kształtując główke kapusty.
  • Zawijamy gazą, związujemy.
  • W dużym garnku podgrzewamy bulion, dodajemy koncentrat pomidorowy, listek laurowy i ziele angielskie.
  • Wkladamy kapustę i gotujemy na małym ogniu 2 h
  • I gotowe!

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Wielofunkcyjny robot kuchenny Kohersen – recenzja

Recenzja wielofunkcyjnego robota kuchennego z funkcją gotowania Kohersen CY021 w kolorze białym Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na spędzanie godzin w kuchni. Dlatego […]

Wolnowar crockpot timeselect – recenzja

Recenzja wolnowaru Crock-Pot TimeSelect CSC066X 5,6 l Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot TimeSelect […]

Robot do sałatek i deserów Kohersen – recenzja

Recenzja robota do sałatek i deserów Kohersen VC05S 150 W w kolorze antracytowym Uwielbiam sałatki i desery, ale ich przygotowanie często zajmuje mi dużo czasu. […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *