Pierogi pieczone

Pieczone pierogi z ciasta ziemniaczanego, danie kuchni ukraińskiej, świetnie smakują polane śmietaną połączoną z topionym masłem.

<90min
4

Lista Składników

  • 700g ziemniaków
  • 2 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka masła
  • 300g gotowanej łopatki wieprzowej
  • 1 sucha bułka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • majeranek
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • Mielimy ugotowaną wieprzowinę, cebulę i namoczoną bułkę, wybijamy jajka, doprawiamy i wyrabiamy.
  • Jeszcze ciepłe ziemniaki mielimy, dodajemy mąkę, jajko i sól, szybko zagniatamy, rozwałkowujemy, wycinamy kółka, nakladamy farsz i zawijamy.
  • Smarujemy rozmąconym jajkiem.
  • Pieczemy 20 minut w temp 180C
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • W razie potrzeby dosypujemy 1-2 łyżki mąki, ale nie za dużo aby ciasto nie zrobiło się zbyt twarde.

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Wielofunkcyjny robot kuchenny Kohersen – recenzja

Recenzja wielofunkcyjnego robota kuchennego z funkcją gotowania Kohersen CY021 w kolorze białym Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na spędzanie godzin w kuchni. Dlatego […]

Wolnowar crockpot timeselect – recenzja

Recenzja wolnowaru Crock-Pot TimeSelect CSC066X 5,6 l Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot TimeSelect […]

Robot do sałatek i deserów Kohersen – recenzja

Recenzja robota do sałatek i deserów Kohersen VC05S 150 W w kolorze antracytowym Uwielbiam sałatki i desery, ale ich przygotowanie często zajmuje mi dużo czasu. […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *