Pierogi pieczone
Pieczone pierogi z ciasta ziemniaczanego, danie kuchni ukraińskiej, świetnie smakują polane śmietaną połączoną z topionym masłem.
<90min
4
Lista Składników
- 700g ziemniaków
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 1 żółtko
- 1 łyżka masła
- 300g gotowanej łopatki wieprzowej
- 1 sucha bułka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Mielimy ugotowaną wieprzowinę, cebulę i namoczoną bułkę, wybijamy jajka, doprawiamy i wyrabiamy.
- Jeszcze ciepłe ziemniaki mielimy, dodajemy mąkę, jajko i sól, szybko zagniatamy, rozwałkowujemy, wycinamy kółka, nakladamy farsz i zawijamy.
- Smarujemy rozmąconym jajkiem.
- Pieczemy 20 minut w temp 180C
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- W razie potrzeby dosypujemy 1-2 łyżki mąki, ale nie za dużo aby ciasto nie zrobiło się zbyt twarde.
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂