Kurczak orientalny z grilla
Grillowane udka z kurczaka, z chrupiącą skórką, wspaniały aromat i smak, polecam!!!
>90min
4
Lista Składników
- 4 udka z kurczaka
- 4-5 łyżek jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 3 łyżki sosu słodko ostrego
- 2 łyżki ziaren sezamowych
Przepis krok po kroku
- Udka z kurczaka wkładamy do wrzącej wody, przykrywamy i zaparzamy 30 minut, wyjmujemy i studzimy.
- Łączymy ze sobą wszystkie składniki marynaty, zalewamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na minimum 6 h, co jakiś czas udka obracamy.
- Pieczemy na rozgrzanym grillu, około 30 minut, co jakiś czs obracamy i smarujemy marynatą.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Warto panacinać skórę na udkach z kurczaka, nie bedzie pękała i mieso lepiej sie dopiecze.
