Kebab z białej kiełbasy
Kebab po polsku, kolejne smakowite wykorzystanie białej kiełbasy.
<30min
4
Lista Składników
- 1/2 kg białej surowej kiełbasy
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- majeranek
- pieprz ziołowy
- dip chrzanowy:
- 2 łyżki chrzanu
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 1/2 cytryny
- sól i pieprz
- sałatka:
- 2-3 ogórki małosolne pokrojone w kostkę
- 1 duży malinowy pomidor pokrojony w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
Przepis krok po kroku
- 1.Łączymy ze sobą wszystkie składniki sosu i sałatki
- 2.Zdejmujemy osłonkę z kiełbasy, dodajemy do mięsa przyprawy, dokladnie wyrabiamy.
- 3.Formujemy walce o długości około 20cm i nadziewamy na patyki od szaszłyków.
- 4.Pieczemy około 15 minut na rozgrzanym grillu.
- I gotowe!
