Ciasto z lodami

Ciasto z Lodami: Chłodne Rozkosze Latem i Nie Tylko Zanurz się w letnią orzeźwiającą przyjemność, sięgając po kawałek Ciasta z Lodami. To nie tylko deser – to kulinarna przygoda, gdzie lody spotykają się z delikatnym ciastem. Każdy kęs to nie tylko ochłodzenie podniebienia, ale także słodka podróż przez smakowe kontrasty. Witaj w krainie, gdzie tradycyjne lody zamieniają się w elegancką, deserową ucztę. Ciasto z Lodami to nie tylko pyszna przekąska – to także sposób na urozmaicenie letnich dni i wprowadzenie chłodnych rozkoszy do codziennego menu. Delikatne ciasto doskonale komponuje się z kremowymi lodami, tworząc zgrany duet smaków. To idealna propozycja na letnie przyjęcia, grillowanie czy po prostu jako sposób na orzeźwienie podczas upalnych dni. Przygotuj się na kulinarną eskapadę, gdzie lody i ciasto tworzą zgrany duet. Sięgnij po kawałek tego chłodnego raju i ciesz się słodkimi rozkoszami letniego smakowania. Takie lody na gorąco w bezowej skorupce, można użyć gotowego biszkoptu i będzie szybki deser dla niespodziewanych gości.

>90min
4

Lista Składników

  • ciasto:
  • 100g mąki tortowej
  • 100g mąki ziemniaczanej
  • 100g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki wody
  • szczypta soli(lub gotowy biszkopt)
  • reszta składników:
  • 1l lodów smak dowolny mocno zmrożonych
  • 5 białek
  • 100g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukrum
  • 80 ml wody
  • 50 ml rumu

Przepis krok po kroku

  • Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier, następnie żółtka.
  • Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, dodypujemy stopniowo do masy jajecznej i delikatnie mieszamy, w połowie dodajemy 2 łyżki wody.
  • Wylewamy do natłuszonej i opruszonej bułką tartą formy, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 30 minut, nie otwieramy w tym czasie drzwiczek.
  • Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
  • Ubijamy ponownie pianę z dodatkiem cukru pudru, piekarnik rozgrzewamy na 200C.
  • Biszkopt kroimy na pół, nasączamy wodą z rumem i cukrem, nakladamy mocno zmrożone lody, około 2 cm warstwy plastry, przykrywamy biszkoptem, nakładamy pianę iwstawiamy do piekarnika, pieczemy 3-4 minuty i odrazu podajemy.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Możemy użyć gotowego biszkopta co znacznie na skróci okres przygotowania deseru.

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja

Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]

Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja

Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]

MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja

Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *