Ciasto z mikrofali? 3 pomysły na ekspresowy wypiek

Ciasto w 5 minut? Nie do uwierzenie, a jednak to możliwe. Przygotujesz je ekspresowo jeśli masz w domu mikrofalówkę. Ten awaryjny deser nie jeden raz uratuję Cię, jeśli z niezapowiedzianą wizytą pojawią się znajomi lub masz ochotę na coś słodkiego do kawy, a kuchenne szafki świecą pustkami. Jak przygotować ciasto z mikrofali? Prezentujemy 3 propozycje do wykonania w mniej niż 15 min.

Ekspresowe brownie czekoladowe

Jeżeli masz w domu mąkę, kakao, cukier, jajko i proszek do pieczenia Twój deser jest uratowany. Do kubka wsyp 2 łyżki mąki, dodaj 1,5 łyżki kakao, 2 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę oleju i 2 łyżki mleka lub jogurtu naturalnego i jedno jajko. W kubku wymieszaj najpierw dokładnie suche składniki, a następnie dodaj mokre. Połącz wszystkie składniki, by uzyskać jednolitą masę i wstaw do mikrofali ustawionej na średnią moc. Ciasto piecz ok. 1,5 minuty. Prawda, że ekspresowo? Brownie możesz wyciągnąć z kubka czy filiżanki lub zajadać się bezpośrednio z naczynia. Ciastko posyp cukrem pudrem i podaj ze świeżymi malinami lub sosem przygotowanym z mrożonych owoców.

Szarlotka z mikrofali

O tak to możliwe. Jeżeli marzy Ci się pyszna, ciepła szarlotka prawie jak u babci, a nie masz zbyt dużo czasu na przygotowanie, wypróbuj jej ekspresową wersję. Do kokilki wsyp 2 łyżki mąki, dodaj pół łyżeczki cynamonu i odrobinę imbiru, 2 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę oleju i 2 łyżki mleka lub jogurtu naturalnego oraz jajko. Połówkę jabłka pokrój na drobną kosteczkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do ciasta. Następnie zapiekaj ciasto przez ok. 1,5 minuty w mikrofalówce ustawionej na średnią moc. Byłoby wspaniale, gdyby na dnie zamrażarki znalazły się waniliowe lody. Dla takiej szybkiej szarlotki, którą zrobisz w 5 minut warto rozważyć zakup mikrofalówki.

Ciasto marchewkowe

Przygotowując ciasto marchewkowe w mikrofalówce postępuj dokładnie tak jak w przypadku przygotowywania ekspresowej szarlotki. Tyle, że zamiast startego na tarce jabłka dodaj startą marchewkę. Ciasto możesz wzbogacić dodatkiem posiekanych drobno orzechów włoskich. Jeżeli masz w lodówce serek śmietankowy warto go połączyć z sokiem z cytryny i otartą skórką, przygotowując krem do naszego ekspresowego ciasta.

Jeśli szukasz pomysłów na inne, szybkie do upieczenia ciasta możesz je przygotować przy pomocy robotów kuchennych np. Thermomixa. O jego funkcjach i zaletach przeczytasz tutaj: https://thermosmaki.pl/blog/co-to-jest-thermomix/.

Podobne

Przepisy z kawą cz. 1 Przepisy z kawą cz.2 Najsmaczniejsze przepisy na ciasta Idealne kruche ciasto – jak je zrobić? Leśny Mech – pyszne ciasto ze szpinakiem i mascarpone Sezon na truskawki: pomysły na desery Ciasto na pierogi – jak zrobić idealne? Praktyczne porady