KIEDY NA GZRYBY
Zbieranie grzybów kojarzy nam się z jesienią, najlepiej taką polską i złotą. Utarło się wręcz, że sezon na grzybobranie rozpoczyna się we wrześniu. Prawda jest jednak taka, że w praktyce sezon grzybowy w naszych lasach rozpoczyna się znacznie wcześniej, bo tak naprawdę już od kwietnia mamy szansę na zebranie tzw. wiosennych gąsek. Mimo wszystko, nie bez powodu to wrzesień przyjmuje się za początek sezonu grzybowego. Dlaczego? Ano dlatego, że to właśnie we wrześniu rozpoczyna się sezon na borowiki i podgrzybki, które są najpopularniejszymi grzybami w Polsce. Warto jednak wiedzieć jakie inne gatunki grzybów możemy zebrać od początku jesieni.
CO ZBIERZEMY JESIENIĄ
Mokry, ale jeszcze względnie ciepły wrzesień to najlepsze warunki pogodowe dla grzybów. Największy wysyp grzybów trwa do października, ale to nie koniec sezonu grzybowego. Grzybów jest wtedy najwięcej, a ich wysyp może trwać do października.Późną jesienią, a nawet jeszcze w listopadzie pojawiają się bowiem opieńki miodowe, lejkówki, gąska zielona i sarniak (nazywamy też np. sarną, łoszakiem lub krowią gębą).
By uniknąć zebrania tych trujących gatunków zamiast pożądanych musimy jednak znać się na grzybach. Jeśli jednak się na nich nie znamy, nie warto rezygnować z ich jesiennego aromatu. W końcu od czego mamy sklepy?
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]