Sałatka wiosenno świąteczna
Sałatka warzywna z dodatkiem szynki i ananasa w wiosennej, świątecznej szacie
Żurek przepis
Żurek na swojskim zakwasie, tak pod zbliżające się święta wielkanocne
Pascha
Tradycyjna wielkanocna potrawa z za wschodniej granicy z twarogu i śmietany z bakaliami.
Gotowe sosy dla gastronomii – czy warto ich używać?
Gotowe sosy dla gastronomii to dla wielu kucharzy i właścicieli gastronomii kontrowersyjny temat. Z jednej strony są to gotowe sosy na zimno, od których odwracają […]
Jajka faszerowane z awokado
Jajka Faszerowane z Awokado: Wykwintna Eksplozja Smaków Cześć, smakosze kulinarnych przygód! Dziś przygotujmy się na prawdziwy festiwal smaków, bowiem w moim najnowszym przepisie skupimy się […]
Zupa Chrzanowa
Zupa na białej kiełbasie, super alternatywa dla żurku.
Jajka estragonowe
Jajka z Farszem Estragonowym: Wyjątkowy Smak w Jeden Użycie Łyżeczki Cześć, kulinarni odkrywcy! Dziś przygotujmy się na kulinarne podniebienne doznania, o których marzyliście. W mojej […]
Jajka zapiekane w skorupkach
Kulinarna Rapsodia: Farsz z Jajek i Tuńczyka w Serowych Skorupkach Cześć, kulinarni eksploratorzy! Dziś przygotujemy potrawę, która łączy w sobie delikatność jajek, wyrazisty smak tuńczyka, […]
Babka piaskowa
Nieśmiertelna piaskowa babka, obowiązkowo musi pojawić się na Świątecznym stole.
Jajka faszerowane z pieczarkami
Jajka Faszerowane z Pieczarkami: Kulinarne Artyzmy dla Smakoszy Witajcie, smakosze! Dziś przeniesiemy się w świat wyjątkowych smaków, prezentując przepis na jajka faszerowane z pieczarkami. To […]
Pieczeń z indyka
Pieczeń z indyka z suszonymi pomidorami, nadziewana jajkami. Wybornie smakuje na ciepło i na zimno, ja osobiście uwielbiam ją po odsmażeniu:)
Wianuszek Wielkanocny
Galaretka z kurczakiem w świątecznej oprawie.
Pasztet z królika
Pyszny domowy pasztet z królika, wspaniałe swojskie jedzenie nie tylko „od święta”.
Pierogi z łososiem
Tym razem pierogi z łososiem i suszonymi pomidorami podane z filecikami anchois skropione oliwą truflowąrn,stanowią smaczną alternatywę dla tego popularnego dania.
Smalec Domowy
Świeżutki chlebek z samodzielnie wytopionym smalczykiem, jeszcze ogóreczek kiszony i co nam więcej trzeba…
Uzdrawiająca moc kiszonek – zdrowie zamknięte w słoiku
Nasze babcie pamiętają czasy, gdy kiszenie kapusty było wiejskim obrzędem. Szatkowanie, krojenie warzyw, doprawianie i w końcu ugniatanie kapusty w wielkich beczkach bosymi stopami jednoczyło […]
Drobne przekąski do obiadu
Mnóstwo ludzi kocha tradycyjne obiady, z czasem jednak takie menu troszeczkę się nudzi. Na szczęście codzienne posiłki łatwo urozmaicić, i to bez drastycznej zmiany nawyków […]
Masło czy Margaryna? Czym smarować chleb?
Wiele osób zastanawia się, jak wybrać najzdrowszy produkt do smarowania pieczywa. Na ten temat ciągle krąży wiele mitów. Masło czy margaryna? Które z nich wybrać, […]
Halloweenowe frytki poutine
To chyba najbardziej niezdrowa wersja frytek jaką znam:) ale zapewniam że pyszna, idealna na Halloween-ową przekąskę.
Wina gruzińskie – unikalne trunki z kolebki światowego winiarstwa
Winiarstwo w Gruzji wiążę się z wieloma tysiącleciami tradycji. Już około 8 tys. lat temu mieszkańcy Kaukazu na terenie współczesnej Gruzji wynaleźli unikalną metodę […]
Wieprzowina z kabaczkiem
Bardzo proste, a jakże smaczne danie, mięso razem z kabaczkiem wprost rozpływa się w ustach, a sos w którym maczamy pieczywo jest ideanym dopełnieniem tej uczty.
Zupa z kurek
Jak nie uda się samemu znaleźć w lesie, to są te pyszne grzybki dostępne mrożone w sklepach, a zupka z nich jest naprawdę warta grzechu, […]
Imprezy w restauracji Powsin
Wesele, chrzciny, czy komunia święta są bardzo ważnym dniem w życiu każdej osoby. Taki moment zdarza się tylko jeden raz w życiu, dlatego trzeba dołożyć […]
Czas na grzyby !!!
W lasach pojawiły się grzyby, warto wybrać się na spacer, chodźby dla samego zdrowia. Życzymy wam obfitych zbiorów, a poniżej kilka przepisów z grzybami w roli […]
Zapiekanka z grzybami
Ta zapiekanka na pewno przypadnie do gustu grzybiarzom, zapiekanka ziemniaczana z dodatkami kapusty oraz grzybów dadzą bardzo ciekawy smak, polecam przepis wszystkim zbieraczom grzybów którzy […]
Ciabatta faszerowana
Łatwa w przygotowaniu przekąska, chrupiąca ciabatta z farszem serowym, bardzo smakowita , w sam raz na niespodziewaną imprezkę. Ciabatta Faszerowana: Kulinarne Arcydzieło na Twoim Stole […]
Zamawianie wina – jak to zrobić?
Zamawianie wina w restauracji wcale nie należy do łatwych zadań. Jest to bowiem cały rytuał, w którym ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Jakich? Jak to […]
Wyrolowana zapiekanka
Zapiekanka , która swój wspaniały smak zawdzięcza sosowi z pieczonego bakłażana i pomidorów, prosta w wykonaniu potrawa, idealna na rodzinny obiad.
Zapiekanka z kurczaka
Zapiekanka z pieczonym kurczakiem i ziemniakami, łatwa w wykonaniu i baaardzo smaczna!
Zapiekanka z kalafiorem
Młody kalafior z kurczakiem w pysznej serowej zapiekance.
Torcik walentynkowy
Z okazji walentynek słodkie serduszko dla wszystkich zakochanych 🙂 😍
Francuskie serduszka
Ciastka Francuskie z Malinowym Mausem: Połączenie Delikatności i Intensywności Smaku Ciastka francuskie to nieodłączny element kulinarnego raju, a gdy dodamy do nich malinowy mus, uzyskamy […]
Cukinie faszerowane
Cukinie Faszerowane: Warzywna Eksplozja Smaków Odkryj wyjątkowe danie, sięgając po kawałek Cukinii Faszerowanych. To nie tylko potrawa – to prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie delikatne […]
Ciasto na pierogi
Ciasto na Pierogi: Klasyczne Smaki w Intrygującej Formie Odkryj niezwykłą wersję tradycyjnych pierogów, sięgając po kawałek Ciasta na Pierogi. To nie tylko danie – to […]
Pierogi z makiem
Pierogi na słodko z masą makową, polane roztopionym z miodem masłem.
Pierogi Wigilijne
Pierogi z kwaszona kapustą i grzybami, wprost na wigilijny stół.
Karp z pieczarkami
Karp z pieczarkami – klasyka w nowej odsłonie Karp z pieczarkami to potrawa, która od lat gości na polskich stołach, szczególnie w okresie świątecznym. Choć […]
Babka korzenna
Pachnąca Świętami babka korzenna, polana obficie lukrem i posypana bakaliami.Świetnie też pasują tu suszone żurawiny.
Chlebek wigilijny
Bochenek chleba faszerowany masą z sardynkami ,jajkami, ogórkami kiszonymi, pierwszy raz kosztowałem go za czasów stanu wojennego,gdzie składniki do niego były wówczas ogólnodostępne, ale smak […]
Śledzie na święta
Zbliżają się Święta, na stole nie może zabraknąć śledzi, są bardzo smaczne w każdej postaci i co ważne są niesamowicie zdrowe. Śledź zalicza się do […]
Pasta z wędzonego pstrąga
Sylwester i karnawał to świetny czas na imprezki, przygotowaliśmy bardzo smaczną pastę z wędzonego pstrąga i dorszowych wątróbek, która podana na grzankach lub kanapeczkach uświetni […]
6 pomysłów na przetwory
Jesień to okres idealny do przygotowania przetworów na zimę czy wiosnę, przygotowaliśmy liste 6 pomysłów na nasze przetwory w której znajdziemy przepisy na m.i chutney śliwkowe […]
Pierogi pieczone z bryndzą
Wielkie, pieczone, drożdżowe pierogi z bryndzą, świetnie smakują z kwaśną śmietaną.
Historia ziemniaka
Ziemniak to niedocenione i uważane za dość kaloryczny składnik naszej diety warzywo. Nic bardziej mylnego! Ziemniaki zaczęto uprawiać w naszym kraju dopiero w XIX wieku, […]
Sum w sosie ogórkowym
Sum jakiego nigdy nie jadłeś, aż ślinka cieknie.