Plince z kurkami

Pyszne smażone kurki, zaprawione gęstą śmietaną lub jogurtem, polecam naturalne produkty Zott, których użyliśmy, podane na „Plincach”, tak na Kaszubach nazywamy placki ziemniaczane.

<60min
4

Lista Składników

  • 500g kurek
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 3-4 łyżki jogurtu lub śmietany Zotta
  • 1 łyżka klarowanego masła
  • posiekany koperek
  • sól i pieprz
  • placki:
  • 600g obranych ziemniaków
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Przepis krok po kroku

  • 1.Aby oczyścić kurki, posypujemy je obficie solą zalewamy wrzątkiem, odczekujemy 5-10 minut, aby piasek i inne zanieczyszczenia osiadły na dnie miski, następnie wyjmujemy i osuszamy.
  • 2.Na patelni rozgrzewamy klarowane masło, szklimy cebulę, dodajemy grzyby i smażymy około 10 minut, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy śmietanę lub jogurt, polecam naturalne produkty Zott, posypujemy świeżo posiekanym koperkiem.
  • 3.Ziemniaki ścieramy na małych oczkach tarki, dodajemy, sól oraz pieprz, wybijamy jajko i dokładnie mieszamy.
  • 4.Placki smażymy na rozgrzanym oleju aż się zarumienią i będą chrupiące.
  • 5.Podajemy z kurkami.
  • I gotowe!

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Młynki do soli i pieprzu (PEUGEOT) – recenzja

Recenzja zestawu do soli i pieprzu Tahiti Duo 15 cm Water Uwielbiam piękne i praktyczne akcesoria kuchenne, które umilają mi gotowanie i sprawiają, że moja […]

WOLNOWAR CROCKPOT 4,7L – recenzja

Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot SCCPRC507B-050 o pojemności 4,7 litra. Pierwsze wrażenie: Wolnowar […]

Keksówka – recenzja

Recenzja keksówki Appolia o długości 31 cm w kolorze ecru Uwielbiam piec ciasta i ciasteczka. W mojej kuchni królują różnorodne formy do pieczenia, a ostatnio […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *