Placki buraczane

Placki z buraków, alternatywa dla ziemniaczanych, po usmażeniu wystarczy odrobina śmietany i cukru i mamy wyśmienite jedzonko, polecam gorąco.

<90min
4

Lista Składników

  • 2 duże buraki(około 600g)
  • 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki oleju
  • cukier i śmietana

Przepis krok po kroku

  • Swieże buraki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki.
  • Dodajemy cebulę, sok z cytryny,sól i pieprz.
  • Przekładamy na sitko i pozostawiamy na 1 h aby pusciły sok.
  • Po tym czasie odciskamy, łaczymy z mąką i jajkiem.
  • Smażymy na rozgrzanym tłuszczu około 4-5 minut z jednej strony, przewracamy i dosmażamy jeszcze 2-3 minuty.
  • Podajemy posypane cukrem z kleksem śmietany.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Placki będą też wspaniale smakować podane z jajkami w koszulkach.

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Wielofunkcyjny robot kuchenny Kohersen – recenzja

Recenzja wielofunkcyjnego robota kuchennego z funkcją gotowania Kohersen CY021 w kolorze białym Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na spędzanie godzin w kuchni. Dlatego […]

Wolnowar crockpot timeselect – recenzja

Recenzja wolnowaru Crock-Pot TimeSelect CSC066X 5,6 l Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot TimeSelect […]

Robot do sałatek i deserów Kohersen – recenzja

Recenzja robota do sałatek i deserów Kohersen VC05S 150 W w kolorze antracytowym Uwielbiam sałatki i desery, ale ich przygotowanie często zajmuje mi dużo czasu. […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *