Hamburgery z jajem

Koniecznie spróbujcie tego hamburgera, jest na prawdę wyjątkowy. Podobne Hamburgery z grilla Hamburgery Hamburgery- „Wieprzburger” Kiszone szaszłyki Mięsne faworki Gulasz paprykowy z wolnowara Żeberka grillowane po chińsku

<60min
4

Lista Składników

  • 800g mięsa wołowego mielonego
  • (karkówka)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz mielony
  • 4 jajka
  • sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • dodatki sałata lodowa
  • sos bbq
  • ogórki konserwowe
  • 8 plasterków bekonu

Przepis krok po kroku

  • 1.Plasterki bekonu lub boczku kładziemy na papierze do pieczenia, przykrywamy drugim i wstawiamy do mikrofalówki na 5 minut.
  • 2.Łączymy ze sobą wszystkie składniki sosu.
  • 3.Do mięsa dodajemy sól i pieprz i dokładnie wyrabiamy.
  • 4.200g porcje kształtujemy w kotlety ciut większe niż średnica bułki, wycinamy około 3-4 centymetrowy otwór.
  • 5.Smażymy na rozgrzanej patelni, wybijamy w otwór jajko, po 3-4 minutach przekładamy na drugą stronę.
  • 6.Podgrzewamy na patelni bułki, kładziemy kolejno: sałatę, sos, mięso, bekon, sos bbQ, ogórka.
  • I gotowe!

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *