Soczewica z białą kiełbasą

Potrawa jednogarnkowa, która cały swój smak zawdzięcza wspaniałej surowej białej kiełbasie.Danie śmiało można urozmaicać, zastępując soczewicę, pęczakiem lub ryżem.

<60min
4

Lista Składników

  • 600g białej kiełbasy
  • 1 szklanka zielonej soczewicy
  • 700 ml bulionu
  • 1-2 papryczki chili
  • 1 posiekana cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250g boczniaków
  • 2-3 łyżki posiekanego lubczyku
  • słodka papryka
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • Zdejmujemy osłonki z kiełbasy i kroimy na małe kawałki.
  • Na patelni przesmażamu cebulę, czosnek, papryczkę chili, po 3 minutach dodajemy kiełbasę i smażymy 5 minut.
  • Dodajemy pokrojone w paski boczniaki i smażymy kolejne 5 minut.
  • Wszypujemy 1/3 soczewicy, dolewamy bulion i gotujemy aż płyn zostanie wchłonięty, całączynność powtarzamy, około 35 minut i siczewica powinna być już miękka.
  • Posypujemy posiekanym lubczykiem lub pietruszką.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • W podobny sposób możemy przygotować danie zastępując soczewicę pęczakiem.

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja

Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]

Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja

Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]

MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja

Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *