Enchilady Santa Fe

Enchilady Santa Fe: Kulinarna Fiesta na Twoim Talerzu Enchilady Santa Fe to prawdziwa uczta kolorów i smaków, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Meksyku. Ta tradycyjna meksykańska potrawa to nie tylko pyszny sposób na zaserwowanie kurczaka, ale również prawdziwa kulinarna fiesta na Twoim talerzu. Witaj w świecie, gdzie aromatyczne przyprawy spotykają się z delikatnym mięsem, a chrupiąca tortilla otula smaczne nadzienie. Enchilady Santa Fe to nie tylko danie – to prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie każdy kęs to podróż przez meksykańskie smaki. Przygotuj się na kulinarną fiestę, gdzie świeże składniki tworzą idealne połączenie. Sięgnij po tę Enchiladę Santa Fe i pozwól sobie na kulinarną podróż do słonecznego Meksyku.

<60min
4

Lista Składników

  • 5 tortilli
  • 200g plasterków kiełbasek chorizo
  • 160g startego sera cheddar
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej(najlepiej masa harina)
  • 4 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka chilli
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu
  • 300g puree z fasoli pinto
  • 300g puree z czarnej fasoli
  • szczypta cynamonu i oregano
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1-2 łyżki posiekanej kolendry
  • 4 jajka

Przepis krok po kroku

  • Mąkę, chili, paprykę, czosnek, kmin, cynamon, oregano, mieszamy z wodą.
  • Dodajemy wszystko do wrzacego bulionu odgrzewamy, dodajemy sok z limonki.
  • Tortille zanurzamy w ciepłym sosie, wykładamy warstwę puree z fasoli, kolejny placek, warstwa kiełbasy chorizo, starty ser, kolejny placek, warstwa czarnego puree z fasoli, tortilla ser.
  • Pieczemy 25 minut w temperaturze 180C
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Wspaniale smakuje z sadzonym jajkiem i zieloną salsą.

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja

Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]

Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja

Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]

MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja

Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *