Twarożek kefirowy
Domowy twarożek , niezastąpiony smak , jest doskonałą bazą do różnego rodzaju dań, w szczególności serników.rn
Na szybko
4
Lista Składników
- 1 litr kefiru
- 1 litr tłustego mleka
Przepis krok po kroku
- Zagotowujemy mleko w garnku.
- Kiedy zaczyna wrzeć pilnujemy by nie wykipiało.
- Kiedy mleko zaczyna "isc do gory "natychmiast wlewamy kefir i wyłączamy kuchenkę,mieszamy i zostawiamy jeszcze chwilę na ciepłym palniku.
- Zlewamy całość na sitko o drobnych oczkach, odcedzamy.
- Po wystudzeniu przekładamy do naczynia.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast kefiru, mozemy z powodzeniem użyć zsiadłego mleka, najlepiej z świeżego prosto od krowy.
