Prażnica
Idealna na śniadanie, kaszubska jajecznica, „prażnica”, swój niepowtarzalny smak zawdzięcza świeżym wiejskim jajom i naturalnemu jogurtowi Zott.
Na szybko
1-2
Lista Składników
- 4 wiejskie jajka
- jogurt naturalny Zott
- 1 lekko czerstwa bułka
- 1 łyżka klarowanego masła
- szczypiorek
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- 1.Jajka wybijamy do miski, dodajemy czubatą łyżkę naturalnego jogurtu zott, doprawiamy solą i pieprzem, dokładni rozmącamy.
- 2.Bułkę rwiemy na kawałki, zanurzamy w masie jajecznej.
- 3.Na patelni rozgrzewamy klarowane masło, smażymy kawałki pieczywa aż się zarumienią, wlewamy jajka i stale mieszając podgrzewamy do uzyskania ulubionej konsystencji.
- 4.Podajemy posypane świeżym szczypiorkiem.
- I gotowe!
