Bułki śniadaniowe
Apetyczne bułeczki z sezamem, podane na śniadanko, sprawią że dzień rozpoczniemy w znakomitym nastroju nastroju:) Bułki śniadaniowe to kulinarne dzieło sztuki, które nie tylko otulają delikatnością i puszystością, ale także wnoszą do poranka niezwykły smakowy rytuał. Ich delikatne wnętrze, jak powiew mgiełki, rozpływa się w ustach, podczas gdy chrupiąca skórka, jak pierwsze promienie słońca, budzi zmysły. Te bułki nie tylko uzupełniają śniadaniowy stół, ale także przenoszą do magicznego świata smaków, gdzie każdy kęs to powolne odkrywanie harmonii delikatności i smakowej intensywności.
Lista Składników
- 600g mąki pszennej +4 łyżki do podsypania
- 250ml mleka
- 15g drożdży
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka cukru
- 1 żółtko
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki sezamu
- gruba sól (nie koniecznie)
Przepis krok po kroku
- Posypane cukrem drozdże zalewamy cieplym mlekiem, odstawiamy aż wypłyną na powierzchnie.
- 2/3 mąki łaczymy z resztą składników, wyrabiamy ciasto podsypując resztą mąki, wyrabiamy 10 minut.
- Przykrywamy sciereczką odstawiamy na 50 minut do wyrośniecia.
- Po tym czasie jeszcze raz zagniatamy, formujemy walec i porcjujemy na około 8 szt.
- Każdą porcję formujemy w walec, który zawijamy w supeł.
- Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
- Smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy sezamem , pieczemy w rozgrzanym na 190C piekarniku 15 minut.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce, najlepiej aby podwoiło swoją objętość.
Zobacz więcej
Prawdziwki w śmietanie
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Szakszuka
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂