Naleśniki kokosowe

Naleśniki z mleczka kokosowego i mąki ryżowej z bananami i mango, kolejna słodka wersja tego dania. Podobne Pierożki chińskie Naleśniki po meksykańsku Naleśniki kawowe na ostro Naleśniki czekoladowe Naleśniki po góralsku Chutney z mango Salsa mojito

Na szybko
4

Lista Składników

  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • 2 szklanki mleczka kokosowego
  • 3 łyżki cukru-pudru
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 banany
  • 2 jajka
  • puszka mango
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • olej do smażenia

Przepis krok po kroku

  • Składniki ciasta mieszamy za pomocą miksera do uzyskania konsystencji gestej śmietany, odstawiamy na 15 minut.
  • Prażymy wiórki kokosowe na suchej patelni.
  • Smażymy cieńkie naleśniki na rozgrzanej lekko natłuszczonej patelni.
  • Podajemy z owocami posypane wiórkami i brązowym cukrem.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Po każdym naleśniku, warto przetrzeć patelnie natłuszczoną sciereczką czy też kawałkiem ręcznika papierowego.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *