Śledzie w ziołach z oliwkami
Aromatyczne ziołowe śledzie w oleju z rodzynkami,czarnymi oliwkami. Podobne posty:Jajka zapiekanePlacki langoszeKrewetki w avocadoSajgonkiKrokiety ziemniaczane z dipem śmietanowymPomidorki w cieścieNadziewane pomidorkiSerowe roladki z tortilliBabeczki ziemniaczane
Na szybko
4
Lista Składników
- 800g odmoczonych filetów śledziowych
- 1 czerwona cebula pokrojona w plasterki
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka czarnych oliwek
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyzeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżka cukru
- liście laurowe
- oliwa
Przepis krok po kroku
- Odmoczone śledzie kroimy na kawałki 2-3 cm, zalewamy na parę minut octem i odcedzamy.
- Rybę ukladamy w naczyniu, posypujemy ziołami, cukrem, rodzynkami, oliwkami, kolejna warstwa sledzi, cebula, cytryna, zalewamy oliwą i wstawiamy na 48h do lodówki.
- I gotowe!
