Frytkowe corn dogi
Wariacja na temat hot dogów, tym razem smakowity corn dog oblepiony frytkami, nie wiem czy zdrowy ale na pewno bardzo dobry.
<60min
5
Lista Składników
- ciasto:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki mleka
- sól i pieprz
- 1 jajko
- 5 parówek
- frytki mrożone
- olej do smażenia
Przepis krok po kroku
- 1.Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce dokładnie mieszamy do uzyskania dosyć gęstego kleistego ciasta, odstawiamy na 15 minut.
- 2.Mrożone frytki kroimy na 2 cm długości kawałki.
- 3.Parówki kroimy na pół, osuszamy na ręczniku papierowym, nadziewamy na patyki, obtaczamy w mące, pokrywamy grubą warstwą ciasta i obklejamy frytkami.
- 4.Smażymy w głębokim tłuszczu aż zrobią się złocistobrązowe i chrupiące.
- I gotowe!
