Tortilla z cienkim omlecikiem z dodatkiem wysmażonego boczku i ostrej papryczki jalapeno, świetnie pasuje na poimprezowe śniadanko.
Na szybko
4
Lista Składników
2 jajka
1 tortilla
1/2 łyżki posiekanej papryczki jalapeno
2 łyżki mleka
2-3 plasterki wędzonego boczku
1-2 lyżki ulubionej salsy
sól
Przepis krok po kroku
Na patelni smażymy plasterki boczku.
Jajka rozmącamy razem ze smietanką i przyprawami.
Wlewamy na patelnie rozprowadzajac po calej powieżchni na małym ogniu podgrzewamy aż cieńki omlet zacznie sie ścinać, kladziemy na nim tortille, na nią talerz, odwracamy patelnie,ukladamy boczek i paprykę zawijamy.
I gotowe!
Wskazówki i porady
Możemy dodać jeszcze na omlet troche startego sera, najlepiej cheddara.