Przekąska z cukinii
Tak przygotowana cukinia znika ze stołu w szybkim tempie, jest zdrowa i błyskawiczna w przygotowaniu.
Na szybko
4
Lista Składników
- 3-4 średnie cukinie
- 2 ząbki czosnku
- 1 limonka
- 3 łyżki oliwy
- 50g startego sera(cheddar)
- ostra wędzona papryka
- sól i pieprz
- sos:
- 150 jogurtu
- otarta skórka z limonki
- sól
Przepis krok po kroku
- 1.Limonkę parzymy, ścieramy skórkę do jogurtu, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy.
- 2.Oliwę łączymy z czosnkiem i sokiem z limonki.
- 3.Cukinie kroimy na słupki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 4.Smarujemy oliwą, doprawiamy solą pieprzem,
- posypujemy startym serem i papryką.
- 5.Pieczemy w rozgrzanym na 200C piekarniku 12-15 minut.
- I gotowe!
