Jajka na zielonej trawce

Jajka sadzone z świeżutkim szczypiorkiem na chrupiącym boczku(pancetta)

Na szybko
4

Lista Składników

  • 3 jajka
  • 6 plasterków boczku lub pancetty
  • szczypiorek
  • masło
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • Pancette lub boczek pieczemy miedzy dwoma arkuszmi papieru okolo 8 minut w temp 180C
  • Białka smazymy na rozgrzanym maśle posupujac szczypiorkiem.
  • Na ścięte białka wykładamy żółtka, przykrywamy patelnie, jak zajdą mgiełką, podajemy na plasterkach upieczonej wędliny.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *