Jajecznica po meksykańsku
Jajecznica na sposób meksykański z pomidorami,dużą ilością czosnku,ostrą papryczką jalapenios i chipsami nachos.rnŚwietne energetyzujące śniadanko.
<30min
4
Lista Składników
- 1/3 kostki masła
- 6-8 pomidorów
- 2-3 łyżki posiekanych papryczek jalapenos
- 1 mała paczka nachos najlepiej serowych
- 8 jajek
- 6 posiekanych ząbkow czosnku
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu
- 4 łyżki posiekanej kolendry
- 4 łyżki posiekanego szczypiorku
- chilli w proszku
- sól
Przepis krok po kroku
- Połowę masła rozgrzewamy, podsmażamy 3-4 minuty, doprawiamy kminem, dodajey pomidory i smażymy kolejne 4 minuty.
- Do rozmąconych jajek dodajemy nachos, odczekujemy chwilę aby zmiękły, wlewamy na resztę rozgrzanego masła, dodajemy podsmażone pomidory, podgrzewamy stale mieszając, do uzyskania ulubionej konsystencji.
- I gotowe!
