Jajecznica na sposób meksykański z pomidorami,dużą ilością czosnku,ostrą papryczką jalapenios i chipsami nachos.rnŚwietne energetyzujące śniadanko.
<30min
4
Lista Składników
1/3 kostki masła
6-8 pomidorów
2-3 łyżki posiekanych papryczek jalapenos
1 mała paczka nachos najlepiej serowych
8 jajek
6 posiekanych ząbkow czosnku
1/2 łyżeczki mielonego kminu
4 łyżki posiekanej kolendry
4 łyżki posiekanego szczypiorku
chilli w proszku
sól
Przepis krok po kroku
Połowę masła rozgrzewamy, podsmażamy 3-4 minuty, doprawiamy kminem, dodajey pomidory i smażymy kolejne 4 minuty.
Do rozmąconych jajek dodajemy nachos, odczekujemy chwilę aby zmiękły, wlewamy na resztę rozgrzanego masła, dodajemy podsmażone pomidory, podgrzewamy stale mieszając, do uzyskania ulubionej konsystencji.