Jajecznica po meksykańsku

Jajecznica na sposób meksykański z pomidorami,dużą ilością czosnku,ostrą papryczką jalapenios i chipsami nachos.rnŚwietne energetyzujące śniadanko.

<30min
4

Lista Składników

  • 1/3 kostki masła
  • 6-8 pomidorów
  • 2-3 łyżki posiekanych papryczek jalapenos
  • 1 mała paczka nachos najlepiej serowych
  • 8 jajek
  • 6 posiekanych ząbkow czosnku
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu
  • 4 łyżki posiekanej kolendry
  • 4 łyżki posiekanego szczypiorku
  • chilli w proszku
  • sól

Przepis krok po kroku

  • Połowę masła rozgrzewamy, podsmażamy 3-4 minuty, doprawiamy kminem, dodajey pomidory i smażymy kolejne 4 minuty.
  • Do rozmąconych jajek dodajemy nachos, odczekujemy chwilę aby zmiękły, wlewamy na resztę rozgrzanego masła, dodajemy podsmażone pomidory, podgrzewamy stale mieszając, do uzyskania ulubionej konsystencji.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *