Babka korzenna
Pachnąca Świętami babka korzenna, polana obficie lukrem i posypana bakaliami.Świetnie też pasują tu suszone żurawiny.
Lista Składników
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 250g margaryny(kasia
- palma)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki przyprawy korzennej(kamis)
- masło i kasza manna do wysmarowania formy
- biała polewa lub lukier i bakalie do przybrania
Przepis krok po kroku
- Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości.
- Dodać sypkie składniki i wymieszać pod koniec dodać roztopioną margarynę.
- Wlać masę do natłuszczonej formy i piec przez 50min w piekarniku rozgrzanym na 180C.
- Po wystudzeniu polać polewą i posupać bakaliami.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Formę po natłuszczeniu możemy lekko opruszyć kaszą manną lub tartą bułką.