Sól jest najczęściej używaną w kuchni przyprawą. W odległych czasach starożytności i średniowiecza uznawana za skarb, ceniona za swoje właściwości konserwujące. Sól może być wykorzystywana nie tylko w celu doprawiania potraw, ale ułatwi również domowe porządki. Jakie są zastosowania soli poza kuchnią?
Pozwoli pozbyć się brzydkich zapachów z lodówki. Przesyp sól do woreczka lub czystej skarpetki i włóż do lodówki, a pochłonie ona wszelkie brzydkie zapachy. Możesz nią też natrzeć kuchenne deski do krojenia, by pozbyć się z nich zapachu po krojeniu cebuli czy ryby.
Podczas pieczenia jeśli sos zaleje piekarnik – posyp zacieki solą. Unikniesz w ten sposób przypalenia rozlanego płynu, który kiedy zaschnie trudno będzie doczyścić. Po wystudzeniu piekarnika, zasypane solą zabrudzenia zetrzesz bez wysiłku.
Jeżeli masz w domu zwierzaki na pewno wiesz jak ciężko pozbyć się zalegającej na meblach i dywanach sierści pupilów. Sól pomoże Ci w pozbyciu się zabrudzeń z dywanu. Przed odkurzaniem posyp dywan solą i pozostaw na ok. godzinę. Po upływie tego czasu odkurz jego powierzchnię. Sól pomoże pozbyć Ci się zalegających między włóknami ciężko usuwalnych zabrudzeń.
Namoczenie noży w wodzie z dodatkiem soli pozwoli nam je szybciej naostrzyć. Wystarczy, że pozostawisz je w takim roztworze na ok. pół godziny przed ostrzeniem.
Sól też świetne sprawdzi się jako składnik domowego napoju izotonicznego. Pomoże uzupełnić elektrolity po treningu lub będzie ratunkiem po wypiciu zbyt dużej ilości alkoholu. Domowy napój izotoniczny przygotujesz mieszając sok z jednej cytryny ze szklanką ciepłej wody, dodaj do mieszanki łyżeczkę miodu i szczyptę soli. Wypij go po powrocie z imprezy, a zminimalizujesz bolesne skutki wypicia zbyt dużej ilości alkoholu, które odczujesz po przebudzeniu następnego dnia.
Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]
Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.
Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]
2 komentarze
nigdy nie jadłam ale wygląda tak wspaniale, że chyba się skuszę 🙂
wspaniały przepis 🙂