Pasta jajeczna – jak odmienić jej smak? 3 pomysły na dodatki

Na śniadanie często sięgamy po jajka. Jemy je zarówno gotowane na twardo, serwowane na kanapkach ze szczypiorkiem czy majonezem. Na miękko z płynnym, pysznym żółtkiem. Serwujemy na śniadanie jajka sadzone, omlet czy klasyczną jajecznicą. Z jajek przyrządzamy również pyszne pasty jajeczne z wykorzystaniem ulubionych dodatków. Każdy z nas ma jakiś sprawdzony przepis na pastę kanapkową z jajek, ale wciąż sięgając po te same połączenia smakowe szybko możemy się znudzić. Sprawdź nasze propozycję na urozmaicenie pasty jajecznej, a może któraś z nich na stałe zagości w Twoim śniadaniowym jadłospisie.

Pasta jajeczna ze smażoną cebulką

Z tego połączenia powinny zrezygnować jedynie osoby będące na diecie, gdyż ta pasta do najmniej kalorycznych nie należy. Wszyscy inni muszą spróbować duetu jajek i smażonej cebulki. Zazwyczaj mdła pasta jajeczna, przełamana smakiem cebulki to połączenie do którego z pewnością będziesz wracać. Chcąc przygotować tę pastę jajeczną, ugotuj jajka, a na maśle podsmaż cebulkę na złoty kolor. Następnie jajka drobno posiekaj i połącz z cebulką. Chcąc ułatwić sobie pracę z jajkami, możesz je zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pastę jajeczną, by miała kremową konsystencję dopraw majonezem.

Pasta jajeczna z porem

Duet dla fanów nieco ostrzejszych smaków, gdyż dodajemy tu surowego pora. Jak przygotować tę pastę? Jajka ugotuj na twardo. W czasie ich gotowania drobno posiekaj pora, a następnie połącz go z posiekanymi lub startymi na tarce jajkami. Dla uzyskania kremowej konsystencji dodaj jogurt naturalny lub majonez. Takie połączenie smakowo świetnie sprawdzi się jako smarowidło na kanapki z dodatkiem pokrojonego w plastry ogórka i szczypiorku.

Pasta jajeczna z awokado

Sięgnij po awokado jako dodatek, jeżeli chcesz zaserwować zupełnie odmienioną pastę jajeczną. Smak będzie daleki od klasycznej pasty jajecznej, ale gwarantuję, że pyszny. Do posiekanych, jajek dodaj rozdrobnione wcześniej widelcem i skropione limonką awokado. Dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulkę i pomidora. Awokado ma kremową konsystencję, stąd dodatek majonezu czy jogurtu nie jest konieczny.

To tylko kilka przykładów na urozmaicenie pasty jajecznej. Jako dodatki do jajek świetnie sprawdzą się również suszone pomidory czy pieczarki, nie bój się eksperymentować.