Kebabiki z krewetek

Kebabiki z krewetek – egzotyczna uczta na grillu Kebabiki z krewetek to idealna propozycja dla miłośników owoców morza i grillowanych potraw. Soczyste krewetki w aromatycznej marynacie nabierają na grillu wyjątkowego smaku i aromatu, tworząc egzotyczną ucztę, która zachwyci każdego. Dlaczego warto wybrać kebabiki z krewetek? Smak: Krewetki to delikatne i aromatyczne owoce morza, które idealnie komponują się z różnymi marynatami. Grillowanie dodatkowo potęguje ich smak i aromat, tworząc niepowtarzalną kompozycję. Lekkość: Kebabiki z krewetek to danie lekkie i zdrowe. Krewetki są bogate w białko i niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o sylwetkę. Prostota: Kebabiki z krewetek są łatwe do przygotowania. Wystarczy zamarynować krewetki i nabić je na patyczki do grillowania. Wszechstronność: Kebabiki z krewetek można podawać na wiele różnych sposobów. Doskonale sprawdzą się jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryżu, makaronu lub sałatki. Tradycja w nowej odsłonie Kebabiki z krewetek to danie inspirowane kuchnią orientalną. Połączenie aromatycznych przypraw, soczystych krewetek i grillowania tworzy egzotyczną kompozycję, która z pewnością zaskoczy i zachwyci każdego. Pomysły na urozmaicenie: Krewetki możemy marynować w różnych mieszankach przypraw, np. curry, chili lub czosnkowej. Do marynaty możemy dodać oliwę z oliwek, sok z limonki lub wino białe. Kebabiki z krewetek możemy grillować na ruszcie lub patelni grillowej. Do kebabek z krewetek możemy dodać grillowane warzywa, np. paprykę, cukinię lub cebulę. Kebabiki z krewetek możemy podawać z różnymi sosami, np. jogurtowym, czosnkowym lub mango. Kebabiki z krewetek to idealna propozycja na letnie grillowanie. To danie lekkie, aromatyczne i łatwe do przygotowania. Stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych potraw grillowanych i z pewnością zachwyci każdego miłośnika owoców morza. Dodatkowe wskazówki: Krewetki do kebabek najlepiej wybrać świeże lub mrożone i rozmrożone. Krewetki należy marynować co najmniej 30 minut przed grillowaniem. Kebabiki z krewetek należy grillować na średnim ogniu, aby się nie spaliły. Kebabiki z krewetek są gotowe, gdy krewetki zmienią kolor na różowy. Smacznego!

<60min
4

Lista Składników

  • 800g krewetek
  • 2 dymki
  • 1 szalotka
  • 2-3 papryczki chili
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cm korzenia imbiru
  • 2 łodygi trawy cytrynowej(białe części)
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 białko
  • sól i pieprz
  • Sos
  • 100g cukru
  • 80 ml sosu rybnego lub sojowego
  • 100ml soku z limonki
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • 1/2 posiekanej szalotki
  • 1-2 posiekane papryczki chili

Przepis krok po kroku

  • Drobno siekamy, imbir, czosnek, szalotki,chilli, oraz miękką część trawy cytrynowej, obieramy krewetki
  • Wszystko wkladamy do malaksera i miksujemy do uzyskania jednolitej masy, przekładamy do miseczki
  • Dodajemy białko, sół,pieprz,sok z limonki,sos rybny, mąke kukurydzianą i dokładnie wyrabiamy.
  • Formujemy podłużne nieduże kotleciki , nabijamy na patyk, wstawiamy na 30 min do lodówki.
  • Na patelni podgrzewamy sos rybny, oraz sos z limonki, dodajemy cukier rozpuszczamy , podgrzewamy aż sos zgęstnieje, następnie dodajemy posiekaną chili, szalotkę i czosnek, chwilę podgrzewamy i studzimy.
  • Kebaby układamy na rozgrzanym grillu, pieczemy po 5 min z każdej strony, podajemy z sosem.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Do sosu możemy zamiast sosu rybnego użyć sojowy jasny.W razie potrzeby do masy mozna dodać więcej mączki kukurydzianej.

Zobacz więcej

Prawdziwki w śmietanie

Wczoraj kurki dzisiaj prawdziwki:) Poranna wyprawa do lasu , mimo ze doszczętnie przemokliśmy, była całkiem owocna. Naszym łupem padło dwanaście zdrowych borowików, nie było co […]

Szakszuka

Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która  będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.

Chicago pizza

Chicago pizza, czyli serowa rozkosz, polecam wszystkim miłośnikom tej popularnej potrawy. Chicago Pizza to nie tylko danie, to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od […]

Podobne przepisy

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *