Krewetki w avocado
Koktajl z krewetek w owocach avocado, smaczna i efektowna zimna przystawka.
Na szybko
4
Lista Składników
- 2 duże owoce avocado
- 150g krewetek koktajlowych z zalewy
- 2 łodygi selera naciowego
- 80g mandarynek z puszki
- 3-4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- 1/2 łyżeczki chilli
- 1 łyżechka whisky lub brandy
- parę liści sałaty
- koperek
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Majonez, jogurt, ketchup i alkochol, łaczymy ze sobą.
- Cieńko kroimy łodygi selera i skrapiamy je sokiem z cytryny.
- Rozkrajamy na pół avocado, wyjmujemy pestki, za pomocą łyżeczki, wytrążamy każdą połówkę, pozostawiając 2-3 mm grubości ścianki, skrapiamy sokiem z cytryny.
- Miąsz kroimy w kostkę, skrapiamy cytryną, dodajemy do selera, razem z krewetkami i mandarynkami.
- Dodajemy sos, mieszamy, wypełniamy połówki avocado, podajemy na liściach sałaty.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Ważne aby owoce avocado były dojrzałe.
