Przepis na Zapiekanka z kaszą gryczaną - VideoKuchnia.pl

Zapiekanka z kaszą gryczaną

Klopsiki wieprzowe zapiekane z kaszą gryczaną i pomidorkami.Bardzo treściwe i smaczne danie. Podobne No related posts.

<90min
4

Lista Składników

  • 1 jajko
  • 350g mielonej łopatki wieprzowej
  • 1 szklanka kaszy gryczanej prażonej
  • 10 cienkich plasterków boczku wędzonego
  • 2l bulionu
  • 70g mazzareli
  • 1 łyżka masła
  • 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
  • 1-2 łyżki bulki tartej
  • 1 szklanki śmietany 22%
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 3 średnie pomidory
  • posiekany tymianek i natka pietruszki
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • Kaszę gryczana gotujemy z łyzką masła.
  • Mięso mieszamy z jajkiem, cebula, bułką tartą, piepruszką.
  • Formujemy klopsy o srednicy 3 cm, obsmazamy na patelni.
  • Naczynie żaroodporne wykładami plastrami boczku, nakładamy warswę kaszy, pulpety, pomidory, śmietanę zmieszaną z przecierem pomidorowym posypujemy serem.
  • Pieczemy 45 minut w temperaturze 180C.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *